Arlequim

Ingredientes:

Farinha 1 Quilo
Margarina Bolo 700 grs.
Açúcar impalpável 400 grs.
Ovos inteiros 100 grs.
Gemas 40 grs.
Raspa de limão A gosto

Modo de preparo:

1. Bater o açúcar e a Margarina Bolo em 3o.velocidade, adicionar os ovos e as gemas aos poucos até formar o creme.
2. Acrescentar, lentamente, a farinha de trigo até formar uma massa homogênea.
3. Colocar na manga e modelar no formato liso e redondo.
4. Fornear a 180oC.

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