Bolinhas de queijo

Ingredientes:

- ½ Kg. de queijo-minas, curado e ralado
- 6 ovos batidos separadamente
- sal a gosto
- 4 colheres de maizena

Preparo:

Bata os ovos, junte o queijo a maizena e o sal. Amasse bem e arme as bolinhas que são fritas em óleo bem quente, quase na hora de servir.

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