Bolo república da maçã

Ingredientes:

- ½ xícara de farinha de trigo
- ½ xícara de açúcar
- 1 colher de chá de fermento em pó
- 1 colher de chá de canela
- 1 pitada de sal
- 1/4 de colher de chá de noz moscada
- 4 maçãs Fuji
- 3 ovos
- 1/4 xícara de uvas passas
- 1 colher chá de baunilha

Preparo:

Misture a farinha, açúcar, fermento, canela, noz e o sal em uma tigela. Descasque e pique as maçãs. Junte tudo e mexa até a mistura ficar homogênea. Combine os ovos e a baunilha, adicionando à mistura até umedecer os ingredientes. Unte uma fôrma refratária e deposite a massa. Asse em forno pré-aquecido a 250ºC por trinta minutos.

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