Crostata De Fragole Alla Menta (8 porções)

Massa:

         1 xícara de farinha peneirada (130gr.)
         1 colher (sopa) de açúcar
       40 gr. de manteiga
         1 ovo ligeiramente batido

Recheio:

         3 colheres (sopa) de geleia de laranja
      1/2 kg de morangos cortados ao meio
            folhinhas de hortelã

Misture todos os ingredientes da massa. Forre uma forma de aprox. 25cm de diâmetro e asse até estar levemente dourada. Deixe a massa esfriar. Espalhe a geleia no fundo da massa e arrume os morangos por cima. Decore com as folhinhas de hortelã. Sirva acompanhada de geleia de laranja e molho de baunilha.

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