Molho De Creme De Leite Com Manjericão

INGREDIENTES:

   4        colheres ( sopa ) de azeite
   4        colheres ( sopa ) de manteiga
   ½       cebola picada  
   2        colheres ( sopa ) de salsinha picada   
   2        colheres ( sopa ) de manjericão picado   
   2        xícaras de creme de leite fresco, diluídas em 1 xícara de leite   
            folhinhas de manjericão     
            gotas de limão    
            pimentão vermelho e amarelo cortado em cubinhos 
            sal e pimenta  

Aqueça a manteiga, o azeite, adicione a cebola e o manjericão picado e refogue. Junte o creme de leite, o pimentão e a salsinha e tempere com sal, pimenta e limão. Coloque a massa no molho deixando o creme ser absorvido. Arrume numa travessa, decore com as folhinhas de manjericão e polvilhe com salsinha.

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