Molho Rosado Com Pimenta Rosa

INGREDIENTES (1kg de massa - 6 pessoas)

   500    ml de molho branco
   500    ml de purê de tomate 
   100    gr. de manteiga
   ½       cebola 
   50      gr de pimenta rosa

Puxe a cebola na manteiga, junte o molho branco e o purê de tomate. Incorpore bem e conserve em fogo brando até obter um creme homogêneo. Passe por uma peneira. Tempere com sal e perfume com a pimenta rosa.

Voltar