Purê de Batatas

Ingredientes:

- 500gr. de batatas
- 01 colher de sopa de manteiga
- 200gr. de queijo ralado
- sal à gosto
- 01 xícara de leite
- molho de tomate

Preparo:

Cozinhar as batatas, e passar no espremedor, colocar leite e bater até ficar cremoso. Colocar a manteiga na frigideira e levar ao fogo um pouco, e jogar no creme, cobrir com o molho e depois o queijo ralado e levar ao forno até o queijo derreter.

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