Quentão de morango
                
Ingredientes:

03 litros de água
02 kg de açúcar
02 kg de morango
150 gr de gengibre
50 gr de cravo e canela (misturados)
1,5 litro de pinga

Modo de preparo:

coloque em um caldeirão a água e a gengibre e leve ao fogo. quando iniciar fervura, coloque o morango (inteiro), o açúcar, o cravo e a canela e deixe ferver por aproximadamente 20 minutos. em seguida coloque a pinga e deixe ferver por mais 05 minutos. coe e sirva bem quente.

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