Radicchio, Presunto e Mussarela De Búfula

   Ingredientes (1 kg de massa - 6 pessoas) 

   450       gr. de massa branca 
   135       gr. de radicchio  
   90        gr. de presunto cozido  
   70        gr de mussarela de búfala 
   70        gr. de ricota   
   20        gr de requeijão
   30        gr de queijo parmezão 
               noz-moscada 
               sal e pimenta do reino.

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