Sanduiche americano

Ingredientes:

- 3 ovos
- 500 g de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 1 colher de sopa de fermento para pão
- 3 batatas grandes cozidas e espremidas

Recheio:

- 400 g de presunto
- 300 g de mussarela
- 1 cx. de creme de leite

Preparo:

Misture todos os ingredientes com a batata morna. Não é necessário amassar muito, pois quando mais amassar, mas a massa vai pedir farinha, ai vai ficar durar. Divida em duas partes abra em um plástico e coloque numa assadeira já untada com manteiga (como se estivesse forrando a assadeira), coloque uma camada de presunto, o creme de leite, o queijo, e outra camada de presunto, e por fim coloque a outra parte da massa. E leve para assar até dourar bem.

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