Suco de cenoura e beterraba com folhas

 6 cenouras médias
 ½ beterraba média com folhas
 3 ramos de salsa
 ½ colher de chá de cascas de limão ralada
 Água
 Açúcar a gosto

Modo de preparo:

Corte as hortaliças em pedaços e bata no liqüidificador com a água. Acrescente a casca de limão ralada e adoce a gosto.
Rendimento: 1 litro

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