Vitela
Ingredientes (1 kg de massa - 6 pessoas)
450 gr de massa branca
150 gr de pá de vitela
100 gr de peito de frango
50 gr de manteiga
alho
50 ml de vinho branco
fumê de vitela ou frango
100 gr. de requeijão
40 gr de queijo parmezão ralado
salsinha picada
sal e pimenta do reino
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